कटनी के अचार चिरौंजी और छत्री चावल के स्वाद और जायकों के दीवाने हुए दिल्लीवासी
नई दिल्ली के प्रगति मैदान में कटनी के चिरौंजी और छत्री चावल की मची धूम
(कटनी) – नई दिल्ली के प्रगति मैदान में शुक्रवार 3 नवंबर से शुरू होकर 5 नवंबर तक चलने वाले वर्ल्ड फूड इंडिया -2023 के आयोजन में ‘‘मध्यप्रदेशः द फूड बास्केट’’ के तहत स्वाद गुणवत्ता और बेशुमार पोषक तत्वों से युक्त कटनी जिले की स्वादिष्ट अचार चिरौंजी और छत्री चावल की खुशबू, स्वाद और इससे बनने वाले व्यंजनों के लजीज जायकों के दिल्लीवाले हुए दीवाने।
शुक्रवार से शुरू हुए वर्ल्ड फूड इंडिया -2023 के आयोजन में मध्यप्रदेश के कटनी जिले का चिरौंजी और छत्री चावल का स्टॉल लोगों के खास जनाकर्षण का केन्द्र बना हुआ है। यहां आने वाले लोग चिरौंजी और छत्री चावल के बारे मे काफी पूछताछ कर रहे हैं और रूचि ले रहे हैं। कटनी जिले के उत्पादों को लेकर यहां प्रगति मैदान में आए आत्मा परियोजना के तकनीकी प्रबंधक प्रवीण पाठक ने बताया कि वर्ल्ड फूड इंडिया के आयोजन के पहले ही दिन कटनी जिले के चिरौंजी और छत्री चावल के बारे मे बेहतर प्रतिसाद मिला है,कई लोगों ने पूछताछ किया है। श्री पाठक ने बताया कि वे यहां बहुत सीमित मात्रा मे ही चिरौंजी और छत्री चावल लेकर दिल्ली आये है। लेकिन यहां इन दोनो उत्पादों के प्रति दिल्लीवासियों ने खासी दिलचस्पी दिखाई और कटनी के इन दोनो उत्पादों की यहां धूम मच गई है।
कलेक्टर अवि प्रसाद कहते है कि प्रगति मैदान में वर्ल्ड फूड इंडिया -2023 का आयोजन कटनी जिले के अचार चिरौंजी और छत्री चावल के ग्लोबल ब्रांडिंग के नजरिये से मील का पत्थर साबित होगा। इससे जिले के इन दोनो उत्पादों की मांग बढेगी और इससे स्थानीय लोगों को फायदा मिलेगा। बड़े प्लेटफार्म वाले आयोजन मे जिले के अचार चिरौंजी और छत्री चावल के उत्पादों के ग्लोबल मार्केटिंग की संभावना का मार्ग भी प्रशस्त होगा।
